株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「ヴィーガン用肉風味調味料のグローバル市場2025：プレイヤー別、地域別、種類別」レポートの販売を開始いたしました。ヴィーガン用肉風味調味料の世界市場規模、市場動向、市場シェア、企業データなどの情報が記載されております。
■レポートの種類：グローバル市場調査レポート
■レポートのタイトル：ヴィーガン用肉風味調味料のグローバル市場2025：プレイヤー別、地域別、種類別
■英文タイトル：Global Vegan Meat Flavouring Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031
■出版日：2025年3月
■レポート形態：英文PDF（Eメールによる納品）
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のヴィーガン用肉風味調味料市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のヴィーガン用肉風味調味料市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
ヴィーガン用肉風味調味料の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ヴィーガン用肉風味調味料の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
ヴィーガン用肉風味調味料の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ヴィーガン用肉風味調味料の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のヴィーガン用肉風味調味料市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Givaudan、Firmenich、DSM、T. Hasegawa、IFF、Symrise、Ajinomoto、Takasago、Kerry Group、Wixon、Foodie Flavors、Ohly、Trilogy Flavors、Flavor Products、Synergy Flavors、Flavorjen、RC Fine Foods、Plant-Ex、Mane、Sensient Food Colors、Robertet Canada、Fuchs North America、Bell Flavors & Fragrances、Angelなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
ヴィーガン用肉風味調味料市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
液体フレーバー、粉末フレーバー
[用途別市場セグメント]
商業用、家庭用
[主要プレーヤー]
Givaudan、Firmenich、DSM、T. Hasegawa、IFF、Symrise、Ajinomoto、Takasago、Kerry Group、Wixon、Foodie Flavors、Ohly、Trilogy Flavors、Flavor Products、Synergy Flavors、Flavorjen、RC Fine Foods、Plant-Ex、Mane、Sensient Food Colors、Robertet Canada、Fuchs North America、Bell Flavors & Fragrances、Angel
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、ヴィーガン用肉風味調味料の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのヴィーガン用肉風味調味料の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ヴィーガン用肉風味調味料のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、ヴィーガン用肉風味調味料の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、ヴィーガン用肉風味調味料の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのヴィーガン用肉風味調味料の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、ヴィーガン用肉風味調味料の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、ヴィーガン用肉風味調味料の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
液体フレーバー、粉末フレーバー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
商業用、家庭用
1.5 世界のヴィーガン用肉風味調味料市場規模と予測
1.5.1 世界のヴィーガン用肉風味調味料消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のヴィーガン用肉風味調味料販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のヴィーガン用肉風味調味料の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Givaudan、Firmenich、DSM、T. Hasegawa、IFF、Symrise、Ajinomoto、Takasago、Kerry Group、Wixon、Foodie Flavors、Ohly、Trilogy Flavors、Flavor Products、Synergy Flavors、Flavorjen、RC Fine Foods、Plant-Ex、Mane、Sensient Food Colors、Robertet Canada、Fuchs North America、Bell Flavors & Fragrances、Angel
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのヴィーガン用肉風味調味料製品およびサービス
Company Aのヴィーガン用肉風味調味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのヴィーガン用肉風味調味料製品およびサービス
Company Bのヴィーガン用肉風味調味料の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ヴィーガン用肉風味調味料市場分析
3.1 世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 ヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるヴィーガン用肉風味調味料メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるヴィーガン用肉風味調味料メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ヴィーガン用肉風味調味料市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ヴィーガン用肉風味調味料市場：地域別フットプリント
3.5.2 ヴィーガン用肉風味調味料市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ヴィーガン用肉風味調味料市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のヴィーガン用肉風味調味料の地域別市場規模
4.1.1 地域別ヴィーガン用肉風味調味料販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 ヴィーガン用肉風味調味料の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 ヴィーガン用肉風味調味料の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のヴィーガン用肉風味調味料の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のヴィーガン用肉風味調味料の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のヴィーガン用肉風味調味料の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のヴィーガン用肉風味調味料の国別市場規模
7.3.1 北米のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のヴィーガン用肉風味調味料の国別市場規模
8.3.1 欧州のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のヴィーガン用肉風味調味料の国別市場規模
10.3.1 南米のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ヴィーガン用肉風味調味料の市場促進要因
12.2 ヴィーガン用肉風味調味料の市場抑制要因
12.3 ヴィーガン用肉風味調味料の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ヴィーガン用肉風味調味料の原材料と主要メーカー
13.2 ヴィーガン用肉風味調味料の製造コスト比率
13.3 ヴィーガン用肉風味調味料の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ヴィーガン用肉風味調味料の主な流通業者
14.3 ヴィーガン用肉風味調味料の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別販売数量
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別売上高
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別平均価格
・ヴィーガン用肉風味調味料におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とヴィーガン用肉風味調味料の生産拠点
・ヴィーガン用肉風味調味料市場:各社の製品タイプフットプリント
・ヴィーガン用肉風味調味料市場:各社の製品用途フットプリント
・ヴィーガン用肉風味調味料市場の新規参入企業と参入障壁
・ヴィーガン用肉風味調味料の合併、買収、契約、提携
・ヴィーガン用肉風味調味料の地域別販売量(2019-2030)
・ヴィーガン用肉風味調味料の地域別消費額(2019-2030)
・ヴィーガン用肉風味調味料の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別消費額(2019-2030)
・世界のヴィーガン用肉風味調味料の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・北米のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売量(2019-2030)
・北米のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額(2019-2030)
・欧州のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売量(2019-2030)
・欧州のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額(2019-2030)
・南米のヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・南米のヴィーガン用肉風味調味料の国別販売量(2019-2030)
・南米のヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の国別消費額(2019-2030)
・ヴィーガン用肉風味調味料の原材料
・ヴィーガン用肉風味調味料原材料の主要メーカー
・ヴィーガン用肉風味調味料の主な販売業者
・ヴィーガン用肉風味調味料の主な顧客
*** 図一覧 ***
・ヴィーガン用肉風味調味料の写真
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのヴィーガン用肉風味調味料の消費額（百万米ドル）
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の消費額と予測
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の販売量
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の価格推移
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料のメーカー別シェア、2023年
・ヴィーガン用肉風味調味料メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・ヴィーガン用肉風味調味料メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の地域別市場シェア
・北米のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・欧州のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・アジア太平洋のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・南米のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・中東・アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別市場シェア
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料のタイプ別平均価格
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の用途別市場シェア
・グローバルヴィーガン用肉風味調味料の用途別平均価格
・米国のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・カナダのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・メキシコのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・ドイツのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・フランスのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・イギリスのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・ロシアのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・イタリアのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・中国のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・日本のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・韓国のヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・インドのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・東南アジアのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・オーストラリアのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・ブラジルのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・アルゼンチンのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・トルコのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・エジプトのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・サウジアラビアのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・南アフリカのヴィーガン用肉風味調味料の消費額
・ヴィーガン用肉風味調味料市場の促進要因
・ヴィーガン用肉風味調味料市場の阻害要因
・ヴィーガン用肉風味調味料市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ヴィーガン用肉風味調味料の製造コスト構造分析
・ヴィーガン用肉風味調味料の製造工程分析
・ヴィーガン用肉風味調味料の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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